พริก แกง ขี้เหล็ก
0-2098-3888 Tag: เมนูแกง, แก้มวัว เรื่องโดย 4. 0 จาก 5 Editor's Pick Recent Most Viewed คุณได้สมัครรับข่าวสารเรียบร้อยแล้ว
- แกงขี้เหล็ก | atchawarat
- บอกวิธีทำ พริกแกงขี้เหล็ก เข้าใจง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด - YouTube
- แกงขี้เหล็ก
- Thai food heritage › แกงขี้เหล็ก
แกงขี้เหล็ก | atchawarat
ใบขี้เหล็กต้ม/ดอกขี้เหล็กต้ม 2 ถ้วยตวง 2. มะพร้าวขูด 1 ลูก 3. พริกแกงกะทิ 4. ปลาย่าง 1 ตัว วิธีทำ มีดังนี้ 1. นำใบขี้เหล็ก/ดอกขี้เหล็ก ไปต้ม รินน้ำทิ้งอย่างน้อย 5 น้ำ ตอนต้มให้ใส่เกลือลงไปสักหนึ่งกำมือ เพื่อขจัดความขม และ เพื่อให้ขจัดความขมจนไม่มีรสชาติขม นอกจากใส่เกลือตอนต้มแล้ว อย่าลืมใส่ใบมะม่วงหิมพานต์ลงไป รับรองว่าขี้เหล็กของเราหายขมแน่นอน กลิ่นเหม็นเขียวก็หายไปด้วยนะ 2. นำมะพร้าวมาคั้นน้ำกะทิ ทริคดีๆคือ ให้คั้นกับน้ำอุ่นค่ะ กะทิจะให้ความมันออกมาได้ดีกว่าน้ำอุณหภูมิห้องน้า 3. นำปลาย่างมาเลาะก้างออก แล้วนำมาโขลกให้เนื้อพอแหลกนิดๆเท่านั้น เป็นอันใช้ได้ 4. นำน้ำกะทิสดขึ้นตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนแตกมัน ใส่พริกแกงกะทิลงไป รอจนเดือดตามด้วยปลาย่าง และใบ/ดอกขี้เหล็ก ที่ต้มไว้แล้ว 5. ชิมรสปรุงรส เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้ว ยกลงจากเตา พร้อมเสิร์ฟอีกเมนูแล้วค่า "แกงขี้เหล็กปลาย่าง" มีรสชาติหวาน มันจากน้ำกะทิสด ไม่มีรสขมอีกต่อไป เค็มนิดๆจากเกลือตัดหวาน มีเนื้อปลาย่างเป็นตัวชูโรงเพิ่มความหอมและความอร่อย เมนูแกงขี้เหล็กนี้มีประโยชน์ ช่วยลดไข้ เป็นยาระบายธรรมชาติ ไม่น่าเหลือเชื่อเลยว่าพืชรสชาติสุดขม จะสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยได้ขนาดนี้ หากินยากด้วยนะ ต้องลองสักครั้งในชีวิตแล้วล่ะนะทุกคน
โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงให้ละเอียด 2. ใบขี้เหล็กต้มสุกแล้วนำมาต้มใหม่เพื่อลดความขม บีบน้ำให้แห้งพักไว้ 3. เห็ดเป๋าฮื้อตัดก้านออก ล้างให้สะอาดคลุกกับเกลือป่นเล็กน้อย พักไว้ 5-10 นาที นำไปย่างให้สุกใส่จานพักไว้ 4. เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมใช้ แยกเป็นส่วนๆ น้ำกะทิแยกหัวแยกหางใส่ถ้วยไว้ 5. นำหัวกะทิ 1 ถ้วยตวงใส่หม้อตั้งไฟ ต้มให้หัวกะทิแตกมัน ใส่น้ำพริกแกงผัดให้หอมและมีน้ำมันแดงลอยหน้าเล็กน้อย 6. ใส่ใบขี้เหล็กลงผัดให้ทั่ว เติมหัวกะทิอีก ½ ถ้วยตวง และหางกะทิ (เหลือหัวกะทิไว้ ½ ถ้วยตวง สำหรับโรยหน้า) รอให้น้ำแกงเดือดใส่เห็ดย่างปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ผงซุปผัก เกลือป่น ใส่ถั่วลิสงคั่วป่น โปรตีนเกษตร คนให้ทั่ว ชิมรสให้มีรสเค็ม หวานเล็กน้อย รอให้น้ำแกงเดือดพล่านใส่หัวกะทิที่เหลือ ปิดไฟ 7. ตักใส่ชาม (หรือถ้วยกระเบื้องทนไฟมีจานรอง) เสิร์ฟพร้อมข้าวสุก (ข้าวซ้อมมือร้อนๆ) แนมด้วยเห็ดเค็มชุบแป้งทอด (หรือปลาเค็มเจชุบไข่ทอด) เมนูแกง, กะทิ, ข้าว, รากผักชี, เห็ดเป๋าฮื้อ, น้ำพริก, น้ำพริกแกง, ข่า, น้ำซุป, มะกรูด, ตะไคร้, เกลือ, น้ำตาลปี๊บ, ถั่วลิสง, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 1 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
บอกวิธีทำ พริกแกงขี้เหล็ก เข้าใจง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด - YouTube
เอกสารอ้างอิง/บรรณานุกรม ที่มาของข้อมูล ผลของส่วนสกัดดอกและใบขี้เหล็กต่อการลดน้ำตาลในเลือด หน่วยวิจัยนวัตกรรมและ ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย หน้า ๔๕ – ๔๗ ผู้บอกข้อมูล ชื่อ นางเตือนใจ หนูจีนเส้ง ที่อยู่บ้านเลขที่ ๓๐๕ หมู่ที่ ๓ ตำบลควนขนุน อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง เบอร์โทร ๐๘๙ ๖๙๐๗๖๘๒ ผู้รวบรวม นางจิรภา ช่วยเมือง นักวิชาการวัฒนธรรมชำนาญการ แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว ปฏิทินกิจกรรม « เมษายน 2565 » อา. จ. อ. พ. พฤ. ศ. ส. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ดูปฏิทินทั้งหมด สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดพัทลุง และงานประสานขอพระราชทานเพลิง ตั้งอยู่: ศาลากลางจังหวัดพัทลุง (หลังเก่า) ชั้น ๒ ตำบลคูหาสวรรค์ อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง ๙๓๐๐๐ โทรศัพท์ ๐๗๔ ๖๑๗๙๕๘ โทรสาร ๐๗๔ ๖๑๗๙๕๙ กลุ่มพิธีการศพที่ได้รับพระราชทาน ตั้งอยู่: วัดภูผาภิมุข ตำบลคูหาสวรรค์ อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง ๙๓๐๐๐ โทรศัพท์ ๐๗๔ ๖๑๕๓๔๘ โทรสาร ๐๗๔ ๖๑๐๙๐๙ สายด่วนวัฒนธรรม Copyright © 2015 กระทรวงวัฒนธรรม
แกงขี้เหล็ก
Thai food heritage › แกงขี้เหล็ก
- Night Vision Thermal Camera บน App Store
- เครื่อง ทำ นม ถั่วเหลือง
- โรงแรม royal hotel
- แกงขี้เหล็กย่านาง
- Banquet Staff [พนักงานจัดเลี้ยง] - โรงแรม Le d’tel | Position No.126462
- แกงขี้เหล็ก - วิธีทําแบบบ้านๆ แบบอิสาน ใส่กะทิ เนื้อเปื่อยอ่อน นัวมากๆ สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ - Khao Ban Muang
- วิธีทำ!! เมนูอาหารไทย “แกงขี้เหล็ก” เข้มข้นยันก้นถ้วย! | Wongnai Cooking | LINE TODAY
- ลูก นา ก ราคา 7-11